橄榄一直以来都象征着生命与和平，橄榄树在希腊文化中被尊称为“神树”，并被誉为“液体黄金”。

　　2003年，美国FDA(食品和药品管理局)允许在橄榄油标签上标注：“每天食用23克橄榄油，可有效降低冠心病的发病率”这是美国迄今为止唯一在非保健产品使用此类标注的产品。

　　1.橄榄美容已有数千年历史

　　在埃及金字塔的壁画中，各种美女出现的场面，都有一个共同之处，即美女身旁总有小心翼翼捧着陶罐的侍女，罐内盛的就是神秘的橄榄油。橄榄油护肤的历史已有数千年。

　　2.埃及艳后的美容秘诀

　　知道令恺撒大帝拜倒在石榴裙下的埃及艳后克莱奥帕特拉使自己肌肤嫩滑、头发乌亮、常保丽质的秘诀吗？就是每天早晨都用橄榄油擦遍全身。每天早晨，她总是很细致地把橄榄油擦遍全身，细致光滑的皮肤，乌黑亮丽的秀发，使她成为绝色美女。

　　3.油橄榄—世界稀缺高价值资源

　　油橄榄（OleaeuropaeaL.）属木樨科常绿乔木，又名“齐墩果”、“阿列布”，原产地中海沿岸地区，在地中海沿岸国家种植已有几千年的历史，它的生长受土壤、温度、光照、水分等自然条件的限制，属世界稀缺资源。

　　4.橄榄的功效

　　橄榄油富含不饱和脂肪酸（70%—80%）、维生素A、D、E、K、F和胡萝卜素等脂溶性维生素、抗氧化物以及角鲨烯、多酚等活性成分，极易被人体消化吸收，对心脑血管、肿瘤、糖尿病、早老性痴呆等疾病有较好的预防作用；所以橄榄油是目前世界最适宜人类食用的植物油。

　　联合国卫生组织曾对全世界对心脑血管发病率最最低的地中海地区调查，发现其主要原因就是平时食用的橄榄油。

　　维生素A能滋润干燥的皮肤，防止皮肤起皱；维生素D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素E可给干性皮肤以滋润，而对油性皮肤则有抑制皮脂分泌、调节皮肤状态之功能，还可以促进血液循环，抑制皮肤老化及弹性下降；维生素K能使皮肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪。

　　最新研究表明：橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用，它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。美容及营养学家将橄榄油誉为"可以吃的化妆品"、"美女之油"。

　　橄榄对美容的功效是植物中最为理想的一种。世界高端知名植物化妆品的品牌中，橄榄系列产品是其最为重要和不可缺少的。