本报记者 胡佐宏
前段时间，方便面大佬康师傅说要全面涨价，随即被发改委“约谈”，康师傅马上收声不再提涨价的事，只是在没约谈之前“偷偷”给饼干加了价，最“不知趣”的是宝洁、联合利华、纳爱斯等四家日化企业，还没涨价就大造声势，搞得发改委神经紧张又赶紧“约谈”，尽管成本上涨让这些日化企业一肚子苦水，但也没再提涨价的事了，四大日化企业预计4月初的涨价计划就此“搁浅”。
其实每个企业都有一套自己的产品定价机制，该不该涨，什么时候涨，大家心里都有一个谱。但现在的情形是：这头，是原材料、营销推广等经营成本的不断大幅上涨；那头，是发改委以及竞争对手在虎视眈眈盯着自己的一举一动，日化企业在涨与不涨间纠结——如果产品涨价，必然会丧失一部分消费者，这意味着市场会出现短期的波动；可如果不涨价，成本增加后，利润何在？企业生存和发展的动力何在？
成本逼宫，不涨只有死撑或死掉
我们不妨先来看一组数据：从2010年6月份到12月底半年间，最低的原材料价格上涨幅度48.7%，最高达到170%，加上员工成本上升等因素，直接影响企业的产品成本上升25%左右，用一家洗涤生产企业负责人的话来说，就是“赔本赚吆喝，卖得越多亏得越多”。
近期原材料价格大幅上涨这是不争事实，特别是原油价格的一路上扬，给日化生产企业带来了巨大压力，因为日化用品生产所需的主要原料均来自石油、油脂，再加上运输、包装材料、人工工资等涉及企业生产经营环节成本的不断上涨，进一步稀释了企业原本不高的利润。而另一宗重要的支出——营销推广的费用也逐年攀升，以广告费用为例，在化妆品广告扎堆的湖南卫视，2011年黄金时段刊例价本身就有10%至30%的涨幅，广告投入的上涨，将直接影响日化产品的终端价格。
特别是对于不少本土日化企业而言，当初为了跑马圈地，多数依靠低价格来拼市场，有的产品价格甚至低得已经背离了这个行业的标准，在原材料“翻着跟头”上涨的今天，这些本土日化企业能够坚持到现在已属“奇迹”。更让本土日化企业备受折磨的是，目前宝洁、联合利华等国际巨头却利用资金优势，在终端卖场发起新一轮的低价“抄底”，进一步挤占本土日化企业的市场空间，给不少本土日化企业的雪上再加一点霜。
该省的狠狠省，不该省的也省了，虽然不少日化企业想尽办法来减轻企业的经营成本，但节省出来的成本却远远无法弥补被吞噬的利润，尤其是那些缺少资本与存货的中小日化企业，已经处于越卖越亏的境地，离关门不远。如果不能尽快在终端市场上转嫁成本，等待它们的只有两个结果：死撑，或是死掉。
涨价也难，身后对手虎视眈眈
这些成本的增加，大大压缩了企业的利润空间，若想在激烈的竞争中生存下去，企业必须为自己争取更大的利润空间，这毫无疑问。虽然在原材料价格上涨的初期，企业可以通过调整经营策略或推出新品等手段来消化成本压力，保证利润空间，但当原材料等成本上升到企业不能承受的时候，企业就不得不采取给产品涨价等直接增加利润的手段，来保证企业生产经营的正常进行。
但问题是，涨价真的那么容易吗？别忘了，每家企业的身后都有不少个竞争对手在虎视眈眈。
众所周知，日化行业是市场化比较彻底的领域，竞争充分，产品替代性非常强，涨价是企业的最后一道防线，不论哪家企业在涨价时，都会小心翼翼。因为不合时宜的涨价等于给竞争对手机会，让它毫不费力的摸进你苦心经营多年的地盘里来。所以即便是宝洁那些国际大品牌，也多采取低价而非涨价的手段，因为谁都知道，在目前的市场环境下，价格是影响消费者购买产品的重要因素，一旦涨价，同类品牌就可以趁机扩大自己市场。
在市场竞争非常充分的今天，涨价对于任何一家非垄断型的企业来说，就如练武侠小说里的“葵花宝典”，在自己获益（提高利润）的同时，也会有伤及自身（失去市场份额）的危险。日化企业完全知晓涨价的这种利害关系，不到迫不得已，谁都不愿意去练涨价这部“葵花宝典”。所以，涨价不仅面对丢失原有地盘的危险，还要面临发改委工商局等有关部门“约谈”，弄不好，涨价最终只会变成“杖枷”。所以不到万不得已，谁都不愿意使出涨价的招数。
如今联合利华被“约谈”后说不涨了，还有谁来轻言“涨价”？
权衡利弊，只剩涨价这条“逃生道”
涨价吧，远有发改委工商局盯着，近有竞争对手在虎视眈眈；不涨价吧，眼看着原料价格、渠道费用等一个劲往上涨，原本那点稀薄的利润早就被压榨得没了，如何谈以后的发展？
或许，在本次涨价未遂的四大日化企业中，联合利华、宝洁等外资企业是为了追求利润的最大化，涨或不涨，它们都可以很滋润的活着；但对于一直在玩“低价游戏”本土日化企业而言，利润空空本来非常小，在原材料等成本不断上涨的当下，摁住不让它们涨价，无疑是掐住它们的脖子，不涨还能“挺”多久？因此，我们不应该一味地指责本土日化企业涨价是为了追求利润，而应该从源头上、从外部市场等多方面来看待涨价，替企业减压，才不至于将本土日化企业置于陷入水深火热之中。
对于企业来说，只有不断地参与到市场竞争中去才能够获得发展，面对成本的增加，企业可以通过降低各类成本来提高生存能力；或是通过涨价来提升企业竞争力。但眼下的现实是，本土日化企业已无法通过单纯的降低成本来解决生存发展问题，只有通过合适的价格体系和成本控制，才能让企业继续生存发展。
权衡当前利弊，涨价才是本土日化企业逃生的通道。正如资深营销与企划人黄志东所言：“本土日化主动涨价‘自救’才是生存之道，而技术涨价、专利涨价、新产品涨价等才是自救的最好办法。”
涨价对于日化行业而言，已经不再是问题，只需要一个恰当的时机。