“中秋皓月，隔霄光倍照尘寰。九龙喷香水，胜沈檀。白家珠明协瑞，尊者诞人间。世称生佛子、派接清原。”自古以来，中国就有使用香料的记载。古人钟爱于植物中挥发出来的香气，并加以自然界花卉的芳香，作为敬神拜佛、清净身心之用，同时用于祭祀和丧葬方面，后来才逐渐用于饮食、装饰和美容上。
现代人使用香水，更多的是为了追求时尚和个性。不过提起香水，一般人首先会想到国外的香水，而对国产香水闻之甚少，因为他们都有着一个共同的误区：认为中国是一个不生产香水的国度。其实不然，早在建国初期，中国的香水产业就已成形。而且，经过多年的发展与沉淀，国产香水已经在市场中崭露头角，并逐渐走向国际，为世人所熟知。
国产香水源远流长
根据资料记载，早在5000年前的皇帝神农时代，人们就已经开始使用香料了，那时候人们采集花卉、树皮、草根等作为医药用品来驱疫辟秽、敬神拜佛。在夏商周三代，出现了一些用于调制加工香料的器具，如香炉、熏球等，时人将香料用于装饰和美容上，如用熏香给衣服涂香、女子涂抹香粉胭脂等。再后来，香料逐渐渗透于人们日常生活的方方面面，一直流传至今。
中国的香水源远流长，不过国内香水产业开始真正成形是在建国初期，而本土香水品牌的出现是在80年代。“国内香水从建国初期就开始发展了，但是属于非常小众的产品，人们生活中涉及化妆品香水，以雪花膏和花露水等功能性产品为主。随着改革开放的开始，化妆品厂陆续推出一些品牌香水，比如梦巴黎、高夫等等。”聊起国内香水行业的发展历程，广州市天盈化妆品有限公司（以下简称天盈公司）总经理李恺翌头头是道。
李恺翌向《洗涤化妆品周报》记者介绍，初期香水是用于遮盖体味，而后逐步发展成为个性与时尚的代表。由于中国人的体味没有欧洲人那么浓郁，所以香水对于大多数中国人来说是非必需品，而是奢侈品。在有了一定经济基础之后，国人首先想到是防止衰老和调整皮肤，所以护肤第一个进入了中国打开市场；接着，仅仅拥有良好的肌肤，没有色彩搭配突出自己的优势也不够，于是彩妆应运而生；当所有这些都觉得不够吸引人了，那么下一步就是香水了。
于是，在90年代，随着人民生活水平的提高，进口香水逐步引入中国，中国品牌香水开始启蒙，自行灌装香水、仿货香水、流通香水应运而生。市场呈现两极分化态势，高端品牌香水很少，市场被低端香水占据。
2000年以来，随着改革开放的深入，中国人走出国门的机会越来越多，品牌意识逐步增强的购买力带动了国际香水知名品牌的入驻，截止目前国际知名香水品牌几乎全部入驻中国，在各大百货商场进行销售。受此影响，国产香水的品牌意识开始苏醒，一批国内香水企业纷纷“揭竿而起”，试图通过自创品牌，与国际品牌形成相抗衡。例如：南京巴黎贝丽丝香水有限公司（以下简称贝丽丝）推出的“望”、“枫”等品牌，受到了国内消费者的普遍喜爱，创出了一条发展中国香水品牌之路；还有，天盈公司2009年创立的“维维尼奥”品牌，让中国香水以高端的形象走向国内外一线市场，与国际品牌相媲美……
近几年来，百货商场面临在一二线城市饱和的境地，发展逐步减速，而化妆品店则在三四线城市扎根，发展快速。同时，随着人们使用香水意识的增强，进口香水的高价必然不能满足绝大多数中国人的需求，国人期盼更好的国产优质品牌香水。此外，使用香水人群也逐步由极少数向普通大众转变，而且人群逐步呈现正常的金字塔形消费，中档消费人群逐步形成。对此，有行业人士直言：“中国做自己香水品牌的时机到了！”
香水如彩妆：大器晚成
据有关数据显示，中国香水销售额仅占到中国整体化妆品销售额的8%，而中国消费的香水也只相当于全球香水市场的1%。一名不愿透露姓名的资深业内人士表示，这些数据表面上“有点不太好看”，但实际上却蕴含着巨大的商机。“这正是说明了国内香水市场的发展潜力无限，国产香水品牌崛起正当其时。”
该行业人士解释道，中国有13亿人口，占据全世界20%人口，而消费的香水却只相当于全球香水市场的1%，说明仍有相当大一部分的消费者没有购买使用香水，消费市场还有待进一步开发。
“目前香水市场还没发展成熟，很大程度上是跟国内消费者根深蒂固的香水消费观念，以及没有形成使用香水的习惯有关系。因此，香水市场仍需继续培育，消费者也需要再引导、再教育。”资深行业人士胡先生也表示。
其实近年来，随着中国经济的稳步发展，国人的生活水平不断提高，国人开始越来越注重自己的生活品质，也更趋向于追求时尚与个性。再加上一些知名香水在电视和户外等媒体平台不间断地做广告、做宣传，行业各环节也在不断努力，国人对香水的消费观念已经有所转变，认为香水能完善他们的情感世界，满足他们对于时尚的需求。
据有关调查显示，目前国内16-22岁的人对香水的接受度为52%，22-40岁的人群中，对香水的接受度超过一半。可见，国内消费者对香水的认可度在逐步提升，尤其是年轻的消费群体对香水的接受程度更高。
郑州红基化妆品有限公司总经理蒋登文就曾向记者表示，虽然国内消费者在奢侈品的消费上极为有限，也尚未形成使用香水的普遍习惯，然而，时尚消费市场却显得异常活跃，其中，80后、90后是最活跃的一群。而追求时尚的年轻群体可以不论收入是否很高，都愿意投入到时尚产品的消费上来。因此，作为时尚产品的香水，自然就得到了年轻群体的青睐。
“在我看来，香水的成长与彩妆很像，在未来，香水会像现在的彩妆一样席卷整个化妆品市场。”蒋登文说道。
在采访中，《洗涤化妆品周报》记者也发现，无论是在超市商场，还是在专营店，很多地方都可以看到香水产品的身影。在广州黄埔区一家十平方米不到的化妆品店里，记者就见到货架上摆放着满满一排的香水产品，而且全是国产香水。店老板热情地向记者推荐其中一款香水，并称“现在很多女孩子都喜欢用这些香水，我们经常都卖断货。”
有业内人士称，其实，从中国香水市场的年增长率不断提高也可见一斑，如2012年，中国香水的市场增长率达到57%。“这说明国内的香水市场正在走向成熟，本土香水企业更应该抓住这个机遇，努力打造属于我们国家的民族品牌。”
李恺翌也对此表示认同。“随着国人生活水平的提高，对香水的需求和接受度也在稳步增加。”他说，“如果按照我的预计每年增加1%，到2020年中国香水将达到15%，香水市场潜力巨大。”
中国香水中国狼
如今，在百货商场逛一圈，随便都可以发现国际香水品牌的身影，尤其是在一线城市的百货商场销售的香水几乎全是国际品牌，把国产品牌“挤得有点难喘气”。不过，“虽然是‘狼来了’，但‘狼’却水土不服。”有行业人士表示，相对国际香水，国产香水更懂得国人的需求，更适合国人的习惯和需求。而且市场是庞大的，国际品牌并非能“一统天下”，国产品牌也有自己独特的优势。
“进口香水全球市场定位多数适合欧洲市场，适合中国市场的并不多。例如某些外国香水，虽然极为知名，只是针对欧美人群而研发，其香型并不适合中国人。”李恺翌指出，相形之下，国产香水主要以花果香为主，更适合中国人的文化以及审美，因而更易获得国内消费者的青睐。
此外，由于国际香水的价格偏高，尤其是在2011年化妆品消费关税上调后，一些进口香水的价格也随之有所提升，一小瓶香水动辄上千的零售价，这让国内消费者感觉过于昂贵，有些望而止步。“国际香水定价如此高端，只会把一大部分的中档消费人群拒之门外。殊不知，中档消费人群才是国内香水市场的重要支撑。”胡先生分析道，“如此一来，国产香水就可以趁机把这一群消费者‘收入囊中’，重点针对这一消费群体开发出适合他们的香水品牌。”
贝丽丝总经理邢兴怀对此表示认同，“本来本土品牌相对于国际品牌来说，价格就是一个很大的优势。在化妆品消费关税上调的情况下，积极主动地出击赢得更多的大众市场、占领市场份额是一个有效的做法。”
李恺翌也称，“相比国际香水动辄几百上千元的零售价，国产香水的产品价格较为亲民。”他指出，化妆品消费关税的上调，对于国产香水来说是一个不可多得的机遇。“当然了，要想抓住这个机遇，首先在于提升产品品质，没有好的品质，所有都是空谈。”李恺翌补充道，“其实，消费者对价格的认知并非绝对值，而是性价比，如果只花国际品牌一半的价钱就可买到同样高品质的国产香水，那么消费者肯定会认可该款香水。因此，国产香水做大、做强的空间非常巨大。”
而且，更为重要的是，本土香水企业已经拥有创建自主品牌的实力，如过硬的技术、完善的硬件设备等。“从中国制造的香水在国外市场占据大份额这一点，就可以看出我们本土香水企业在各方面都有了很大的提升，有足够的实力去打造自己的品牌。”胡先生说，就如中国香水市场上第一个走出去的国际化香水品牌——广州市雪蕾化妆品有限公司创立的朗金品牌，目前销售网络遍布全球，在沙特、迪拜、巴西等国家都有分公司。广州卓芬化妆品有限公司旗下的卓芬品牌也是外销的著名品牌，在迪拜、巴西、巴黎、洛杉矶等地设立外事机构进行运营。
“能在国外获得成功，也就意味着我们国产香水品牌有这个实力，在国内市场中与那些国际品牌一较高下。如今只是我们自己有没有信心去做好而已。”胡先生如是说。