作为衡阳市区必经主干道,南华大学附属第二医院、屈臣氏及摩登百货、家润多等分居两侧,解放大道商业圈对于衡阳市民的吸引力自然不在话下。不仅如此,与解放大道交叉的中山路也是当地消费者休闲、娱乐、购物一条龙的首选。在这一地段,不仅有城市英雄动漫游戏体验中心、星光大道KTV、天赐十三区情景主题商场,连胜道体育用品城、苏宁商场、进步影院等也为该区域的人流升温不少。甚至于临街大大小小的店铺、遍地开花的小吃都能成为当地人来此的理由。毫无疑问,解放大道及中山路是衡阳市区最繁华、最热闹的中心商圈。
很多人都说湖南地区商超强势,但在上述介绍的中心地段,商超却并没有多拽。甚至于,走访当地市场的《洗涤化妆品周报》记者发现,即使是当地最为人认可的商超都没法“干”过专营店。怎么回事?
商超:霸王不“霸”
先来看看中心地段的家润多。虽说和摩登百货在人行天桥同侧为邻,但相比摩登百货这位“百富美”,家润多就明显只能算是小打小闹了。不仅在装修上低了档次不说,消费者还得下到负一层再拐几个弯儿才能进入卖场。当然,档次这一衡量标准也是跟进驻品牌有关。不同于摩登百货里佰草集、资生堂、梦妆、Za等一个个品牌专柜,在家润多超市里的化妆品以品牌为标准,货架自然陈列,且仅安排出一列货架。货架上的品牌有玉兰油、卡尼尔、妮维雅、可伶可俐、馥佩、丹姿及蒂花之秀等品牌,没有折扣、买赠等促销手段,并且专门的品牌导购员也很少,基本上都是附近区域的临时工作人员。在记者走访的一个小时内,化妆品成交数为零。
衡阳“此一家”化妆品连锁总经理钟德轩告诉《洗涤化妆品周报》记者,在衡阳的商超中最为突出的是湘江百货。不仅在于这是当地土生土长十几岁的娃儿,更在于当地市民已经形成特定的消费习惯,“无论家润多、步步高还是以后的家乐福,我都不看好。没有谁能够做过香江百货。”
然而,在距离解放中路约15分钟步行路程的湘江百货中山店,商超强势的劲头也似乎并不明显。记者在连续两天的走访中发现,该商场化妆品区域基本上都只有零星几位顾客。在周五晚的市场调研中,卖场导购表示,当天衡阳地区下雨降温致使客流量少,自然来买化妆品的人也不多。然而,在第二天19时左右,该商超化妆品区域依旧是热闹不起来。再来看看里头的品牌,卡尼尔、安安金纯、丹姿、相宜本草、妮维雅、玉兰油都采用了背柜,其余像曼秀雷敦、丁家宜、百雀羚、雅芳还是用货架陈列。在所有品牌中,唯一的雅芳折扣标签显得颇为突出。记者还发现一个小细节:在湘江百货里,化妆品并没有完全按照品牌进行纵向陈列。以百雀羚为例,在左侧男士护肤系列中能找到该品牌的产品。但是在货架右侧又摆放着百雀羚套盒。对于如此“复杂”的陈列,导购员解释,这样的摆放陈列只是为了产品外包装统一,整体形象好看。与家润多相同,香江百货的消费者也以中年女性居多,购买产品最主要还是家居日用品。
专营店:“弱者”有点强
除了家润多及香江百货外,在解放路、中山路地段还有一些精致的小店。之所以称之为“精致”,在于其面积实在没法跟商超比。但是,这些店却是这一地区不可忽略的靓点。
在中山北路地段,有一家店面面积不足20平方的肌肤源化妆品店。该店对街便是城市英雄、天赐十三区等休闲场所,在位置上也是消费者的必经之地。店铺橱窗展示出迪奥系列香水。同时,站在门外能一目了然店内美宝莲、蜜丝佛陀、露华侬、兰瑟等彩妆品牌以及悠莱、珀莱雅、自然堂、欧莱雅等护肤品,应季唇膏、身体清洁用品、面膜等分别用中岛柜展示。肌肤源还专门开辟出香水区,陈列出迪奥、香奈儿、古驰等知名品牌。门口摆放的宣传册显示,从10月4日开始的大促将持续到月底,参与促销除国内知名品牌外,国际名品也在其中:玉兰油、欧莱雅、雅诗兰黛、兰蔻均全场7.5折;泊美、ZA、梦妆全场7折。
肌肤源的店长向《洗涤化妆品周报》记者表示,肌肤源主要经营中高档产品,并且在中山北路这一路段已经营多年。在与之交谈的过程中,记者留意到,该店顾客基本保持在四人以上,且坐在专柜前试用产品的顾客最后都购买了相关产品。
在衡阳中山路与解放大道交叉的尚品城一楼,便是“此一家”化妆品连锁。从9月18日至10月18日,该店推行了中秋、国庆双节促销活动。其中,ZA、泊美、梦妆7折;玉兰油、欧莱雅女士护肤7.5折;欧珀莱、佰草集、妮维雅、曼秀雷敦、美丽加芬8折。另外,自然堂、高丝、珀莱雅、相宜本草以满199元减20元的形式进行让利。钟德轩告诉《洗涤化妆品周报》记者,这一分店虽是此一家系统中最接近市中心的店面,但仍然不是最繁华地段。然而,品牌让利却依旧吸引了不少年轻顾客,仅在收银台排队等候买单的人就有数十人。说起这家店,钟德轩首先表示,目前依附的尚品城并没有完全运作起来,内部仍在招商当中。虽然身边人认为“此一家”在这一位置月销100万将不是问题,但由于目前此一家提倡“弱化销售、无压力购物”,所以目前的销售为每月60万左右。“目前60万已经达到我预期的收益了。如果尚品城全部都弄好了,我相信80万-100万是绝对没有问题的。”
对于商超和专营店这一对利益竞争体,钟德轩的看法是两者可以相互利用资源。至少站在他的角度,就会考虑充分利用商超所带来的客流和人气。“我的很多店就是开在香江百货旁边。”对于强势商超的威胁,他很淡然,因为在竞争当中“此一家”走了差异化这条路。“我们以护肤为主,香江百货正是弱项;彩妆它没有,我们能把服务进一步提升;日用品我不怕它,因为我还可以比它便宜。”据了解,在“此一家”和香江百货之间还有过这样一个传闻,说是香江百货曾在中层会议中将“此一家”视为对手——这个“此一家”不仅敢在旁边开店,而且还活得蛮滋润。虽然这样只是江湖传言,但足以见出化妆品专营店在商超面前并非是无缚鸡之力,甚至还能站在同等的位置较量。
事实上,化妆品专营店一直都在嚷着商超强势,生意难做、日子没法活。但哪怕是再强势的商超也不一定能“干掉”专营店。因为无论是品牌、品类、品项的有限,还是服务的不专业,都为专营店发展留下了一条活路。钟德轩能将他的“此一家”开在最强势的商超附近即是很好的例子。在口口声声说商超强势的时候,是否也该问问:凭什么说商超强势?