此家化，当然是指黄浦江边的上海家化。
从2013年5月13日原董事长葛文耀遭控股股东平安信托罢免，到一个月前上海市虹口区人民法院一审判决上海家化解除王茁劳动合同证据不足，有关上海家化的这样一场内斗总算告一段落。
然而，在这样一场内斗之后，仍不免让人有些许唏嘘之意。
今年3月“心美·2015上海家化春季新品发布会”上，上海家化的产品体系发生了较大变化。原以六神、美加净、佰草集为聚焦，双妹、高夫、玉泽、启初、恒妍、茶颜、家安等做细分切割的品牌布局，据了解，此番双妹彻底出局，恒妍、茶颜等也退出市场。这里要展开的，正是有高端姿态的双妹。
有关双妹这一品牌的报道，此前并不少。相关的公开资料显示，双妹这一品牌并非家化所创，而是后者对老品牌的复兴。而在外滩和平饭店的首次亮相上，葛老爷子更是亲自剪彩甚至买下1000多元化妆品。唏嘘的是，双妹出局了，中国香水的高端之路也受阻了。理由何在?
除招牌产品“玉容霜”售价1080元外，据了解，双妹还曾推出一款香水产品Shanghai Vive(夜上海)，“定价几乎与Channel商业线香水等同，刚上市的时候卖1200。”有关这款产品的更多介绍，记者在某化妆品产品库网站找到如下相关资料——前调由令人沉迷的精致苍兰萦绕华丽牡丹，彰显名媛独特气质;中调以绝妙保加利亚玫瑰交织珍品中国玉兰，缀以幽谷铃兰，描绘东情西韵的独到魅力;尾调浓郁鸢尾、粉香，糅合麝香与高贵琥珀，编织如丝绒般奢美质感。另外，附录的一份多维评价显示，有关Shanghai Vive(夜上海)的外观设计(包括喷嘴设计、瓶身外观等)，评分均在8.0，而涉及香味、持久度、性价比等层面的评分则为7.0。另外，结果显示，调查人群年龄层普遍在31~40岁之间。
上海家化产品结构的调整，固然是双妹乃至Shanghai Vive(夜上海)香水折戟的直接原因。然而，最根本的原因在于，中国的消费市场。当Shanghai Vive(夜上海)摆出1200元或者680元的价格时，在有同样预算的情况下中国消费者更倾向购买国际大牌而非本土品牌。这一点，有数据为证。早在2013年，中国香水市场份额排名前十的均为外资公司(香奈儿、LVMH、科蒂、宝洁、欧莱雅集团、雅诗兰黛公司、玫琳凯、BURBERRY集团、Salvatore Ferragamo 和雅芳)，其中前三名的市场总额占比达到32.2%。(数据来源Euromonitor International Ltd.欧睿信息咨询公司)即便近几年上述的部分外资公司频频传出中国市场业绩不佳，但中国消费者对外资香水品牌的整体倾向是明显的。这是中国香水市场的第一个特征。
第二，绝大部分中国消费者对香水的了解是有限的。有这样一个说法，说中国第一的香水品牌非上海家化旗下“six god”莫属，而这套着洋文的“six god”其实就是六神。针对这一说法甚至有文章还指出，花露水确是为中国式香水，且在某些年代其还是身份与地位的绝对象征。而现如今具驱蚊、止痒、提神等各色功效的花露水，其实是在香水概念上作出的创新与改进。对于花露水等同香水的说法，记者此处并不作结。但要就此提出的问题是：中国消费者中能清楚香水前调、中调、尾调区别的有多少人?如果说这样的问题太过专业那再问一句：又有多少人知道香水正确的分辨、使用、储存方法?
事实上，中国消费者对香水的最多了解目前还限于导购说辞、网络信息。购买过程中，瓶型、香型、品牌力等依然是影响最终消费决策的重要因素。当然，消费者对香水知之不多除使用习惯等因素外，与整体的市场环境也颇有影响。目前，本土品牌中专注香水品类的品牌，在产品创意、市场营销、广告宣传等方面的发力还需进一步加强。这一点，在香水品牌的终端陈列上也能稍见端倪。
除双妹、六神外，上海家化产品体系中同样与香水有关的是男士护肤品牌高夫。据记者了解，目前高夫旗下共推出四款男士香水，其价格统一为：30ml零售价128元、60ml零售价198元。以其中一款烟草香型香水为例，首调为绿色松香草木清新怡人，加之柑橘和柠檬果香;主调为意大利中部特有薰衣草、地衣，气蕴悠远;底蕴为广藿香、雪松融合，人工麝香配合烟草、皮革气息。但在各大电商平台(以天猫为例)，该四款香水的价格为96元(30ml)、148元(60ml)，更享受买一送四(礼袋+洗面奶+润肤露+喷雾瓶)。终以绝对的性价比拿下较高销量。但也有此不难看出，中国香水更多还处在依靠低价、性价比等拼销量的阶段。相关调查也佐证了这一点。据介绍，目前化妆品专营店渠道经营的香水品牌多为流通产品，终端品牌的销售较为匮乏;同时，除少数系统有采取香水专区外，更多的专营店里香水的陈列面积并不显眼;另外，针对香水的行之有效的销售方式还在进一步的摸索中;最为关键的一点，零售终端本身对香水的意识与习惯仍需提升。
本土香水品牌倘若是将重点放在塑造品牌上，消费者的不买账必然将致使其成为一个任重而道远的过程;然而，要是将重点投入在产品中，消费者足够的使用、购买习惯又还未形成。本土香水品牌在这一市场上仍是缺乏成熟的消费氛围，这样的状况有赖于整个行业的共同努力。“品牌商要从品牌的角度去打造香水，渠道要以零售的思维去售卖香水，”如此才能让中国香水成为一个盘子大同时又能够得着的大市场。