在过去的黄金15年大出风头的日化专营店似乎正在遭受老龄化危机。人们担忧,疯狂的电商与海淘,淘走了正有潜力成为消费主力的80后和90后;与此同时,最先靠专营店发家的60后、70后也在新互联网经济大潮下难以做出真正有效的改变——这是个困扰整个传统行业的问题,而这些人却正随着年龄老去。
谁还在逛店?这是一记闷棍,敲在专门店们的头上。微商盛行的时候,专营店也曾尝试染指;微店刮来一阵风,于是专营店又在微商城有了分部;进口品潮来了,依旧不乏蠢蠢欲动者。这些专营店们所做出的努力,无非就是为了挽留住那些原本在的、甚至是潜在的客流。但数据仍然很残忍地指出,越来越多的年轻群体已经将购物的首选路径转移到了互联网。原本辉煌的专营店,已经成为以备不时之需的备胎。
在大约有16万多个日化专营店的广袤中国,笼统地概括其进店的消费群体,着实有“一刀切”之嫌;若详细分析,又岂是三五两页的篇幅所能承载。即便是最基本的日化店内部,价格定位都极大地影响其消费群体,更不用提专营店与前店后院的区别。基于此,以地域作为基本的维度来分情况讨论,也许是本文的上上之选。
1.城市店VS乡镇店
城乡二元制决定了当前城市与乡镇巨大的经济发展差别,也为两个区域的消费发展埋下了伏笔。三原色是辽宁凤城市数一数二的化妆品专营店连锁,老板娘关英却叹气:“我们店现在进店的80后和90后不超过10%。”
凤城是辽宁省下辖的县级市,全国百强县,因此有着一群消费能力还不错的群体。然而,关英介绍,凤城乃辽东交通要塞,沈丹铁路、凤上铁路、沈丹高速公路等从这里贯穿而过,交通十分发达,带来的自然是物流通畅。这样的结果是,“年轻人都跑去网购了,店里只剩下70后和60后,甚至是50后。”“我们店消费群体的老龄化非常严重,”关英说。
三原色在乡镇有两家加盟店,这里却是网购的避世之地。一来这里交通赶不上城市,二来消费群体相对老龄化——年轻人大多在外打工或上学。乡镇店,一直是以年龄偏高的中老年群体为主。这里重视熟人经济,街边的夫妻店比外来的连锁有更稳定的客情。当然还有,他们的客单价普遍偏低。“乡镇的年轻人流失严重,而留守的中老年人并不是化妆品店的消费主流。”
县城又是一块夹心地。罗兰日化在徐水县颇有些名气,在这里,70后,80后都是门店的消费主流,这其中,70后又是其中的中流砥柱。“70后的年龄,现在是当家做主又有闲钱,所以消费最高。”在这个护肤品价格普遍在100-300元之间的县城连锁,平均客单价在200块左右,活得似乎相当滋润。
2.商圈店VS社区店
在商圈开店,象征着人气,也代表着实力。这是在城市掘金的专营店店主们,所趋之若鹜的黄金宝地。而社区店的战略则是偏守一隅,精耕自作,将辐射范围内的消费群体吃干抹净。两者无论是产品侧重、目标群体等都存在着巨大的差别。
雪儿玉言是四川自贡市的的化妆品店连锁。几年前,雪儿因一口气在东方广场连开6家店而上过当地报纸。东方广场是自贡市著名商圈,曾被评为“十大最美街道”。这条仿古街道是当地年轻人逛街的流连忘返之地,也是外地人到访自贡常去的商业街。
但是雪儿仍然抵不住电商大流,加上此前所做的专柜精品模式的路线调整,使雪儿在抓取消费力稍弱的年轻群体上显得有些力不从心。“在我们十来万的会员档案中,70后仍然是大多数,80后占一部分,90后尤其少。”店主张永英曾表示。今年夏天,雪儿在门店挂出了“网购价格,专柜正品,三件7.8折的”的促销口号;与此同时,雪儿也在谋划向平价超市转型,并聘请了3名年轻的品类经理,为门店做品类调整,以吸引追求品牌,更追求时尚的年轻人。
关英也注意到了三原色在主流商圈和社区店截然不同的表现。“我们两个在在市区繁华地段的门店今年下滑了30%,”她分析原因,“商圈大店的主流群体是年轻人,他们流动性强,又有更多元化的选购渠道,忠诚度比较低;加上这里更高的房租、人力成本,造就了商圈大店目前的现状。”
社区店却普遍增长了25%-27%,这让关英十分欣慰。她发现,这种“小而美”的门店,是附近老中青居家生活的方便之选,“这里的个人护理品和体验性强的彩妆都卖得很好,客源十分稳定。”
3.本土店VS外来店
忘了从哪位专营店老板那里听来的一句话:“店开得好好的,屈臣氏一来,就像磁铁一样,把年轻人都吸走了。”
听起来形象又好笑。但凡能跨区域征战的专营店,一般都有还不错的实力。加上名声在外,这些门店一到当地,颇有敲山震虎之感。尤其是类似屈臣氏、娇兰佳人这样的全国性连锁,以及金甲虫、三商、蓝天、美乐这样强势的地方连锁,他们的到来,对本土店来说,就意味着一部分客流的流失。
雪儿恰好“不幸”地遇上了。在东方广场,随着金甲虫、三商等外地连锁的入驻,在这里开了6家店的雪儿一时也有点吃不消。踟蹰再三,雪儿选择了壮士断腕,撤下了两家门店,留下四家继续战斗。
尽管有消费群体的不断流失,仍然有许多大型连锁为留住不同年龄段、不同消费水平的客流而努力。在润莎奈儿,每一份招聘单上,都将门店销售员工的年龄门槛设置为20-38岁,通过大跨度的员工补充,为不同年龄段的进店消费者提供相对应服务;娇兰佳人则因地制宜,针对不同的消费群做出相应的开店选择,“在影响力较大的一线城市时尚商圈主要开设高端的精品店,在二线商圈则主要开设定位适中的量贩店,而在高校周边或其他居民区则开设校园店和社区店。”