川蜀之地,天府之国,自古乃兵家福地,而用成都丽颜坊化妆品连锁总经理陈洁的话来说,“成都是四川化妆品店的福地”。 2015年,成都接待旅游总人数达到1.91亿人次,《纽约时报》将成都评选为世界上52个“必到旅游胜地推荐”之一,同年,万事达卡“世界旅行目的地指数”将成都列为中国十大必游城市之一。随着成都旅游业的不断发展,许多化妆品店也迎来了巨大的客流量,作为化妆品百强连锁之一的丽颜坊虽然是以成都本地顾客为主体的化妆品店,但如今俨然已经成为了外地游客与本土居民兼顾的多元化经营场所。
丽颜坊骡马市店店长段春容介绍说:“由于我们店在地铁口附近,因此每天有很多的游客会经过我们店面,如何把握这些游客,吸引他们消费成为我们提升业绩的一个重要环节。”于是乎,除了化妆品外,具有民族特色的手袋和地域特点的熊猫玩具成为了店内一大的亮点。
有人不禁要问了:化妆品店该不该卖非化妆品呢?
这是个仁者见仁智者见智的问题。不可否认,现在有越来越多的化妆品店开始引进销售非化妆品了,如生活用品、饰品、纸品、零食饮料等,但同时也有一些化妆品店为了保持门店的专业性而坚持不销售非妆品。对此化妆品店应该如何应对不单纯是经营的取舍,更需要的是经营者多方面的深思熟虑。
店老板们如何看待化妆店销售非化妆品
在拥有700万人口却没有一家屈臣氏河南商丘市,作为规模最大的化妆品门店——小蚂蚁化妆品连锁,其门店可以说更像是一个日化小超市。在其中一家门店内,卫生纸和洗衣液等日用杂货格外醒目,甚至还有内衣和碗筷。店内的护肤和日化品都占到30%有余,剩下有不到15%的彩妆、10%的面膜和其余杂货。小蚂蚁化妆品连锁株洲路店店长彭森表示,“作为社区店,日化用品是必不可少的,来店的顾客多是周边居民,他们都以采购生活用品为主。”这样的定位似乎更贴近了消费者的购物需求,一定程度也带动了化妆品的销售,其收效也是可圈可点。
广西惠时尚化妆品连锁的负责人蓝总对此则表示:“卖不卖非化妆品主要还是看自己门店的定位,我之前是做惠之林连锁的,现在自己开店,店铺定位的就是化妆品精品连锁超市,店内护肤占40% 彩妆占10% 日用品占50%,和专业的化妆品门店不一样,我们是倾向于全面满足顾的多样化购物需求。”
而在东莞微代化妆品连锁的金志祥看来则不然,他告诉《洗涤化妆品周报》记者:“我们的店基本只卖化妆品。我觉得做得不是很全面的话,要么就挑一些爆品,像洗衣液、纸巾之类的,我们会引进一些顾客普遍有需求的非化妆品,优惠卖给会员,这样也是可以的。牙刷牙膏是属于卖场的东西,我们引进过来不知道有什么优势,完全就是附带性地卖一些,我们以前也这样做过,但是基本上卖不动。”
卖非化妆品拉动客流?“这个我不认同。”金志祥说道,“消费者不会为了买日化用品跑到化妆品店里来,他们主要是过来买化妆品才顺带购买日化用品,不是为了买日化用品才买化妆品的。如果想通过卖日化用品来吸引顾客买化妆品,我们是斗不过商超的,广东这边的商超很强大。平时我们逛商超主要是买日化用品,附带性地会买些化妆品,而在化妆品店则是相反的。若是说为了拉动人气而卖非化妆品,我是不承认的,化妆品店想靠卖日化用品来拉动人气根本比不过商超。”
谈到福建浓妆淡抹店铺未来的品类结构是“彩妆30%,护肤35%,日用品35%”这样的占比时,金志祥则表示“他们的定位跟我们不同。”在化妆品零售寒冬面前,许多门店不得不自求生路。该不该引进销售非化妆品?若是坚持化妆品门店的专业性,认为生意不好是自身专业度不够,需要更进一步深化,也许下一锄头就是黄金,熬过长夜就是黎明,局面就会转机。亦或是引入非化妆品,带来更多新客流和人气,同时带动化妆品的销售,“留得青山在不愁没柴烧”,先赚钱活下去再另求发展。因此不管是转型还是坚持,多元化还是专业化,都无法断言孰是孰非,每个人都有不同的生存方式,店铺也一样,都有各自的定位和经营模式,活下去才是硬道理!
引进非化妆品有什么讲究
其实说白了,化妆品店引进非化化妆品就是做副业。由于引进了一些非化妆品,吸引了原本不属于门店的客人,带来了新的客流量,如果这样的引流贡献了妆品的交易单数,那是值得高兴的,但如果引流只能带来非妆品的销售,说明引流带来的有效客人少,门店所引进的非妆品的关联性很低,无法带动化妆品的销售,也就削弱了化妆品门店的专业性。这样一来就出现了化妆品门店专业化和多元化的不同发展。
而专业化妆品门店若是想在引进非化妆品的同时保持自身的专业性,就需要格外注重所引进的非妆品与化妆品的关联性。关联性越强,价格敏感越高,日常消耗刚性越强,周转越快的商品,越容易在不动声色中,被连带购走。
“关联性要强”则指的是与“女性或目标受众消费”的关联性要强。典型的例子是“彩妆——彩妆工具、发饰品,丝巾”、“个人护理——女性卫生用品、洗浴工具”类似的关联。当然这仅只是关联之一,我们还可以关联到“健康,时尚,阳光,运动,精致,特立独行……”任何一个概念,只要与店铺的品牌气质一致就行,那些卖饮料,奶茶,咖啡,零食,或者稀奇古怪小玩意的妆店,就是这个思路来的。当然,很多店铺都不知怎么打造这些气质,所以就只有老老实实的关联——“女性与目标受众消费”这个最基础的点了。
有些门店老板担心引进非化妆品后销量不好,这并不足以忧虑,因为不好卖可以直接撤掉,但也不排除有的门店非化妆品销售情况不佳却仍摆着,有这心思还不如花到专心经营化妆品上。业内人士分析指出,非妆卖得好才是需要警惕的。一旦非化妆品卖得比店内的化妆品好,必然会影响妆品销售的专业性,比如用低价畅销非妆品吸引客流,无疑会对门店形象造成了一定影响。这都是由于对关联"对象"的认识有所偏差导致的,归根结底还是对自身的店铺定位和品牌定位认识不够明确。这样的门店就不要考虑引进非化妆品了,还是先把自己的专业性朔造好。
最后,“化妆品店该不该卖非化妆品”是门店自己的选择,毕竟能让门店活力持久地生存下去才是我们想要看到的,而这背后的经营方法和管理模式,还需要店老板们的细细琢磨和实践。