据相关数据统计,沃尔玛在2013年关了15家,2014年,关了16家;2015年,关了1家;2016年,关了13家;2017年,截止日前,已关了11家。而屈臣氏2016年在华店铺数量净增400多家,但整体业绩却下滑3.82%,可比门店业绩下滑10.1%。但与此同时,像7-11、全家、美宜佳这样的连锁便利店,却是店铺数量和销售额度齐升。这意味着前期被代理商看好的超市、百货、CS渠道等正在不断缩减,而投资成本低,门店成熟周期短的便利店逐渐成为零售市场上新兴的增长动力。便利店也成为了化妆品代理商青睐的销售渠道。但,在便利店卖化妆品,能走量吗?
现象:一边欢喜一边愁
记者采访了身边5个朋友,“你会不会在便利店买化妆品?”得到的答案是:有4个朋友对于在便利店买化妆品,表示大惑不解。仅一位朋友表示在情况紧急的情况下,会!这是否意味着便利店卖化妆品有市场,但市场不大?这一期走市场,记者带着问题,将走访地点坐标定在城中村--员村,这里聚集了从五湖四海来广州奋斗的年轻人。出租屋-公车站、地铁-公司“三点一线”是他们每天的固定行程,同时这段行程也将他们能够自由掌控的时间压缩得所剩无几。在有限的时间里“快”成为了他们的诉求点。而在便利店从饮料、零食、熟食等满足生理需要的商品,到洗衣液、面膜、洗面奶、防晒霜等满足外在美丽的商品,应有尽有。
带着疑问,《洗涤日化品周报》记者走访员村内7-11、美宜佳、有家、惠而佳等多家便利店,发现了一个有趣的现象,这些面积约100平方米的便利店内,日化类产品都有专属的货架,放在店内偏角落的位置,但是……
“国产”便利店以“有家”为例,记者询问店内工作人员,“货架上这些化妆品能卖得出去吗?”工作人员直言:“水和零食主导着店内的销量,化妆品一个月也卖不出多少。”
在该店相隔500米左右的“外资”便利店“7-11”,记者同样向店员问了上述问题,店员并没有作出回答,只是一直不断地从仓库中拿出各类品牌的化妆产品并将他们分类整理后,不断往货架上面补货。
调查:“外资”的便利店比“国产”更受欢迎?
同样是便利店,为什么“7-11”的产品就比“有家”的走量?难道在情况紧急之下作出的选择也分“国产”和“外资”?难道就连便利店,外国的也要比中国的更好?带着这个问题,我们来对比一下便利店内的产品、布局。
布局对比:
7-11和全家便利店的店面面积大概是100平方左右,产品布局十分相似,将产品分类平行铺放在靠近收银台或者是饮食区的中岛和货架上,且中岛和货架的高度约高1.5米,这样方便顾客取放。美宜佳、有家由于店面较小,为了充分地利用空间,店内的背柜高约2~2.5米,产品分层叠放在背柜上,低层主要放置沐浴露、洗发水、洁厕剂、洗洁精等家庭日化用品,化妆品几乎放到最高层的货架上。要想拿来看看还要搭把椅子或者叫工作人员帮忙。
产品对比:
7-11和全家的化妆品品类有面膜、洗面奶、防晒霜、润唇膏、润肤露等,从品牌上看有资深堂、新碧、肌研、凌仕、森田、可伶可俐等。再看看美宜佳、有家,品类少得可怜,只有洗面奶和润肤露。品牌仅有欧莱雅、OLAY和大宝。
便利店的特色除了“快”之外,更重要的在于他们够同时满足大多数人的需求,而如果店内的品类和品牌都稀缺则意味着它服务的对象十分小众。化妆品不是刚需产品,如果便利店里没有消费者钟爱的品牌,消费者不会强求自己做出选择。相较之下,消费者更愿意去光顾更有可能找到心仪产品的店。此外,更具人性化的产品摆放布局也会为便利店加分。也或许就是“外资”比“国产”受欢迎的原因。
结语:
不管是“外资”还是“国产”便利店,店内人性化的布局及丰富的产品才能正在地打动到消费者,所谓的“外资”比“国产”好,是因为前者抓住了消费者的痛点。这也恰恰证明了在便利店卖化妆品是可行的。天津思宇浓商贸有限公司总经理耿贵刚告诉记者,公司早在七八年前就已经把渠道铺设到便利店,而且相比超市、卖场等需要较高入场费的渠道,便利店的入场费较低,更多的是采用合作的方式进行。