总经理:胡忠治
网点区域:舟山、宁波
经营品牌:欧诗漫、相宜本草、兰瑟等
宁波兴源胡忠治:中岛将越来越骨感
本报记者 邓烨君
以一个面积为30~40平方米的品牌直营店为例,店内设置了背柜、中岛、开架等,其中中岛的面积能占据到10平方米左右,在店内担负这引流、陈列畅销品、爆品,提高营业额的重要作用。它的重要性在此可见一斑。在店内“地位”举足轻重的中岛,从90年代就开始出现,至今将近30年的历史,它在不断变迁,而未来,什么样的中岛区才能继续发扬其提高动销、吸引人流的“中岛效应”呢?
中岛的三次变迁
“老戏骨”是对演员的一个褒奖,他们通过观察生活和自己的不断揣摩,将角色的每一个眼神、一颦一笑都诠释到位。而胡忠治,这个从90年代就开始从事化妆品批发零售的代理商算是日化行业中的“老戏骨”。用他的话讲,中岛变迁,从封闭式中岛柜台--开放式中岛开架--中岛体验区,这三次变迁,他都经历了。
中国日化品行业到从80年代到现在不过30多年光景,胡忠治告诉《洗涤化妆品周报》记者,1990年开始接触日化行业,从批发零售起家,到了1996~1997年,进入专卖店的销售形式。“当时已经出现了中岛了,但当时的中岛柜都是封闭式的,顾客进店消费,隔着柜橱玻璃告诉BA需要哪款产品。”胡忠治说,但很快,他发现这种封闭式的中岛区域很大程度上限制了顾客的自主消费。怎样才能让顾客能够自由选购,提高店内营业额呢?灵机一动,胡忠治决定将封闭式中岛柜变为开放式的中岛陈列柜。“经过这个细小的改变,毫不夸张的说,效果立竿见影,当时的营业额成倍增长。”到后来这样的模式也逐渐增多了,如何提高消费者的体验成为新一轮急需解决的问题。胡忠治表示,这时候不少门店在中岛开辟出一小块的体验区,消费者可以在体验区中现场体验产品,这个步骤十分考验BA的专业程度,好的体验也大大的促进了客单。
而不管是哪一次的中岛变迁,都从未离开过为顾客提供更加细致周到的服务。那么未来呢?
中岛要骨感,不要太丰满
中岛在销售业绩中占据大头,细察单品的、集合店就能知道,潮品、爆品、畅销品都可以在中岛里找到。门店店长当然也意识到了这个关键点,但似乎也有跑偏的。
胡忠治告诉记者,从封闭、开放到体验,中岛的每一次在格局上变迁都促进了店内的营业额进一步的提升,为了抓住中岛,不少人在这上面一不小心用力够猛。转型成为代理商后的他时常会走访门店,他表示,有时候会发现门店在中岛上面的布置太“丰满”了,而这个丰满除了陈列产品相当丰富外,更重要的是中岛上的陈列柜相当拥挤,导致整个动线路径不畅通。门店原意是希望能够吸引更多的消费者到中岛选购产品,但却忽略了顾客消费时是否环境是否舒适这个购物场景,结果适得其反。
那什么样的中岛才是未来理想的中岛呢?他表示,现在已经有不少的门店将中岛区开辟为品牌展示区,展区内仅展示品牌的主推产品,其他多余产品条码一概剔除。还有部分门店在中岛设置体验区的同时,增设了会客区,在会客区中由BA给顾客详细讲解,在到体验区体验,进一步细化客户的消费体验。
“我认为,越来越简单、突显温馨舒畅、精简条码是未来的中岛走向。”胡忠治称。