理由很简单：为了更好地吸引更多年轻消费者的光临，同时卖出更多的化妆品。
我们在前几天的文章《进店率下跌，原来化妆品店的顾客都去这了》的文章中提到，随着新生活方式的不断涌现，抢去了消费者的不少时间，导致进化妆店的时间减少。
而化妆品+咖啡，其目的其实也是在构建一种新的生活方式，以吸引更多的消费者进店。
为什么“咖啡”才是化妆品店吸引年轻消费者的首选呢？理由很简单，在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个品类能像咖啡那样，受到年轻人的如此欢迎（当然还有一个也受到年轻人喜欢的奶茶，不过奶茶后面的黑幕太多，所以不做重点推荐）。
同时，咖啡也代表一种文化和情怀，受到各种业态的青睐。
所以，越来越多购物中心对咖啡也是青睐有加，背后的目的也是争夺年轻消费者；而且尤为重要的是，这类消费者基本上属于中产，有消费能力。
近年来，美妆品牌十分热衷于通过咖啡馆的展现形式去卖产品。
2017年4月12日至23日Chanel曾在上海静安寺附近开了家名为Coco Café的限时咖啡馆。虽然是一家快闪店，主打商品也不是饮品是唇膏、指甲油等美妆用品，但消费者在产品体验结束后，可以换取到一杯咖啡，但轰动是效果那是杠杠滴，好多明星大V都在微博和朋友圈里晒图。
事实上，这不是Chanel首次尝试美妆咖啡馆，此前在迪拜、多伦多和日本，该品牌也试过相同的快闪咖啡馆模式。
看Chanel将咖啡做得这么顺溜，另一个美妆大牌Bobbi Brown也按捺不住，也在上海整了一家美妆快闪咖啡馆。
没错，快闪店确实可以帮助品牌笼络年轻人。市场研究公司Eventbrite的报告显示，有超过3/4的年轻消费者在预算有限的情况下会有限考虑购买体验，而非实物；超过80%的新消费者对现场感和即时体验感兴趣。这些快闪店体验，也被年轻人视为一种社交货币——即值得打卡炫耀的生活方式。
上面这两家是玩票性质的快闪，图的就是迅速掀起话题效应，这可比在央视投硬广更有传播力。
但科颜氏和悦诗风吟开咖啡馆，则不只是玩一把的意思，人家可是正儿八经地卖起了咖啡。
比如科颜氏在中国台北开的咖啡馆，与布鲁克林区“最潮烘培甜点店”Baked NYC合作，由主厨Renato Poliafito度身订造最原汁原味的纽约菜单，就连店员都是经过纽约总部挑选和受训半年。你在享受正宗咖啡、甜点的同时，还可以招手叫服务员过来，咨询一些护肤的问题。很多去台湾玩的小伙伴，都要找机会去这家店里坐一坐，喝杯咖啡发个朋友圈。
此外，科颜氏在北京三里屯的首家咖啡馆2017年12月开业。而在此之前某个网站搞了个抽奖活动，引发近9000人参加，44万人表示感兴趣，10.6万人参与了话题互动，评论里清一色的说它家某款咖啡特好喝……
不少年轻人甚至刻意去那里，把它当作打卡地之一。看来科颜氏可以转行卖咖啡了。
再来看悦诗风吟的咖啡馆。
它家的咖啡馆一般两到三层，一层是化妆品区，二楼是咖啡休息区。
咖啡休息区的环境十分清新，原木质地的桌椅，配上鲜活翠绿的植物，让人感觉一下子置身于清新的环境中，呼吸的都是新鲜空气！在这美美的环境里，不自拍个几十张发给微博微信怎么对得起自己！
在悦诗风吟的咖啡馆，会有专门设计的十几种面膜、特色茶点和饮品、限时限量的环保袋和美妆产品，免费赠送和试用的护肤品小样，还可以自己手工DIY的多肉植物的小饰品……一番体验下来，你是不是感觉钱包快捂不住了？
和之前的快闪店主打“新奇”不同，科颜氏和悦诗风吟开咖啡馆目的，是让顾客在店里的停留时间加长，这显然是希望到店的顾客，能坐下来认真了解、体验自家的产品，这也是科颜氏和悦诗风吟为啥选择开咖啡馆的主要原因。
从Chanel、Bobbi Brown到悦诗风吟、科颜氏，美妆品牌纷纷跨界开咖啡馆，是因为它们意识到作为品牌，不仅要硬Sell，还要有软的生活渗透。
而咖啡馆，时尚的情调、休闲的社交，都很容易让人沉醉其内，是最适合品牌的生活渗透场景。喝咖啡所带来的生活方式感，是一种柔软的、消费者易于接受的生活渗透，品牌增强了与消费者的互动，同时营造出一种新的消费场景：“非家、非工作”这种基于社交功能性体验的第三空间。
作为舶来品，咖啡很早就被赋予了浪漫主义色彩，非常适合与定位高端目标客户的品牌嫁接在一起。而且作为一种饮料，咖啡是可以随时被人们所需要；加上现在受咖啡文化的影响，追求品质生活的年轻人越来越多。
这也是美妆品牌纷纷看中“+咖啡”的主要理由，毫无疑问是在根据顾客的社交需求做出的改变。
从消费习惯上看，咖啡馆的社交属性让消费者往往习惯端上一杯咖啡就坐上半天，而消费者在咖啡馆待的时间越长，商家可以营销的机会就越多。同时把买化妆品变成了一种体验性消费，而好的咖啡又成为顾客的到店理由之一。
纵观目前CS渠道的升级改造，大多是为了销售产品而增添了一些纯体验性的项目，比如洗脸、洗头等，并没有往具备社交功能的“非家、非工作”的第三空间方向升级。当然，这也跟目前大部分化妆品店都开在三四五线城市有关。
但无论怎么改造，就是让顾客多一个去化妆品店购买的理由。从目前看，以“美妆+咖啡”为混搭，进行“非家、非工作”的空间改造，是化妆品店转型升级的有益尝试。